Baguette 350 g
französischer Klassiker aus norddeutschem Mehl
Da meine Kapazitäten bei der Herstellung der Baguettes deutlich unterhalb der Nachfragemenge liegen, bitte ich darum, nicht mehr als zwei Baguettes pro Kunde und Backtag zu bestellen.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, Salz, WEIZENvollkornmehl, Frischhefe
4,00 € (11,43 € / 1 kg)
Bürli-Laib 850 g
Der Bürli-Teig als Brotlaib geformt, ein lockeres Weizenbrot mit Sauerteig und etwas Biohefe.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl Type 1050, Salz, Frischhefe
7,50 € (8,82 € / 1 kg)
Rühmerdörfer Kasten 850 g
Roggenvollkornsauerteigbrot im Kasten
Zutaten: ROGGENvollkornmehl, Wasser, Salz
6,50 € (7,65 € / 1 kg)
Rühmerdörfer, rund 850 g
rundes Roggenvollkornsauerteigbrot mit hohem Krustenanteil
Zutaten: ROGGENvollkornmehl, Wasser, Salz
6,50 € (7,65 € / 1 kg)
Saseler 850 g
Weizensauerteigbrot
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, RÖSTBROT, WEIZENvollkornmehl, Salz
8,00 € (9,41 € / 1 kg)