Unser klassischer Stollen auf Basis eines verbesserten Familienrezeptes aus dem Erzgebirge. Mit jedem Tag Reifezeit besser. Wir empfehlen eine Lagerung von mindestens 2 Wochen nach dem Kauf.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Sultaninen, BUTTER, MILCH, MANDELN, Wasser, Zucker, Orangeat, Zitronat, Honig, Frischhefe, Salz, Stollengewürz
50,00 € (50,00 € / 1 kg)
Unser Stollen wird nur mit Sauerteig gelockert, schmeckt aber nicht säuerlich. Jeder Biss eine Geschmacksexplosion, jeder Stollen ein Unikat. Mit jedem Tag Reifezeit besser. Wir empfehlen eine Lagerung von mindestens 2 Wochen nach dem Kauf.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Sultaninen, BUTTER, MILCH, MANDELN, Wasser, Zucker, Orangeat, Zitronat, Honig, Salz, Stollengewürz
55,00 € (55,00 € / 1 kg)
SONDERBACKWOCHE Diese Woche habe ich wieder HobbybäckerInnen zu Gast, die gerne ein bisschen Backstubenluft schnuppern und größere Teigmengen verarbeiten möchten. Daher kommen Sie diese Woche in den Genuss des Spezial-Kurs-Sortiments.
SONDERBACKWOCHE Diese Woche habe ich wieder HobbybäckerInnen zu Gast, die gerne ein bisschen Backstubenluft schnuppern und größere Teigmengen verarbeiten möchten. Daher kommen Sie diese Woche in den Genuss des Spezial-Kurs-Sortiments.